octubre 18, 2021

Serie nutrici贸n: La importancia del Boro en la Frutilla/Fresa. Conoce 8 causas de su deficiencia

Tabla de contenido

Hemos hablado ampliamente en nuestra Serie Nutrici贸n de varios nutrientes para nuestras frutillas/fresas:

MACRO NUTRIENTES

Nitr贸geno

F贸sforo

Potasio

NUTRIENTES SECUNDARIOS

Calcio

Magnesio

Azufre

Y ahora nos corresponde adentrarnos en una serie de elementos llamados 鈥渕icronutrientes鈥, los cuales son categorizados as铆 m谩s que por su funci贸n es por las cantidades en los que las plantas en general los utilizan, porque ya veremos que en cuanto a su funci贸n pueden ser vitales en los procesos metab贸licos y fisiol贸gicos.

Pasemos a revisar la importancia del Boro en la Frutilla/Fresa.

Funciones del Boro (B)

El Boro es un elemento esencial para el crecimiento de las plantas, participando de procesos vitales tales como la divisi贸n celular, la firmeza de la pared celular (participando en la s铆ntesis de pectinas), la floraci贸n, la polinizaci贸n, la elongaci贸n celular, la producci贸n de semillas, y la traslocaci贸n de az煤cares.

En esta 煤ltima funci贸n se asocia a los az煤cares en su forma de borato.

Tanta es su importancia que niveles inadecuados tanto en d茅ficit como en exceso pueden mermar el rendimiento tanto como lo har铆a la carencia de nitr贸geno.

El Boro tambi茅n participa activamente en el sistema hormonal de las plantas, espec铆ficamente en la s铆ntesis de auxinas, cuya funci贸n principal es la que tiene que ver con la expansi贸n o elongaci贸n de las c茅lulas en crecimiento.

Interviene en la absorci贸n y metabolismo de los cationes, por sobre todo del Calcio cuyas funciones e importancia ya conocimos. Adem谩s, el Boro es elemento participante de la s铆ntesis tanto de 谩cidos nucleicos como de prote铆nas.

El Boro es especialmente demandado en las zonas de crecimiento, ya que como dijimos act煤a tanto en el proceso de divisi贸n como de elongaci贸n celular, pero tambi茅n es vital en el proceso de diferenciaci贸n meristem谩tica (cuando un brote cambia de fase vegetativa a reproductiva, por ejemplo. Tanto el 谩pice de las ra铆ces como de los brotes, requerir谩n de un suministro adecuado de Boro para llevar a cabo los procesos antes mencionados.

El Boro es tambi茅n importante en la reserva de az煤cares de las plantas, ya que participa en el proceso de s铆ntesis de almid贸n.

boro en la frutilla/fresa

El Boro es especialmente importante por su actividad y participaci贸n en la viabilidad del grano de polen y su elongaci贸n para la fecundaci贸n de flores en frutillas/fresas. Todo lo anterior es vital en la cuaja de los frutos.

En el proceso de floraci贸n el Boro act煤a aumentando la viabilidad del grano de polen, as铆 como en la elongaci贸n del tubo pol铆nico en el momento de la polinizaci贸n. Si estos procesos no se llevar谩n a cabo de manera normal por supuesto ser铆a cr铆tico ya que la fructificaci贸n ser铆a totalmente deficiente.

驴C贸mo es absorbido el Boro en la frutilla/fresa?

El boro es absorbido por las plantas como 谩cido b贸rico (H3BO3) en sus diferentes formas i贸nicas. Se sabe que en el suelo hay en general suficiente boro mineral en forma de turmalina, pero este es insoluble y resistente a la humectaci贸n, por lo que la liberaci贸n a formas asimilables para la planta es lenta y poco disponible.

La absorci贸n de Boro por las ra铆ces se lleva a cabo de forma pasiva mediante flujo de masas, dependiendo al igual que el calcio y el magnesio, del flujo de transpiraci贸n. Una vez absorbido se transporta junto con el agua hacia las hojas tanto por la v铆a apopl谩stica como por la simpl谩stica, donde se deposita finalmente.

El Boro en las plantas es considerado altamente inm贸vil en el floema, por ello, es muchas veces necesario aplicarlo por la v铆a foliar cuando ya se han manifestado deficiencias.

Adem谩s, existen niveles diferenciados de Boro dependiendo del tejido habitualmente, teni茅ndose mayores concentraciones en las hojas maduras, luego en las hojas j贸venes, en el tallo y finalmente en las ra铆ces.

No obstante lo anterior, sin contar con s铆ntomas de deficiencia, el Boro es 3,5 veces m谩s eficiente en su absorci贸n por las ra铆ces m谩s que por las hojas, por lo que la prevenci贸n nutricional ser谩 un 铆tem clave.

boro en la frutilla/fresa

Cantidades relativas de Boro en el suelo seg煤n los diferentes niveles de pH

El Boro ser谩 m谩s escaso a niveles extremos de pH en general, sin embargo, su disponibilidad se ve m谩s favorecida en suelos m谩s bien ligeramente 谩cidos que b谩sicos, al igual que la mayor铆a de sus pares los micronutrientes. Su mayor disponibilidad se encuentra en el rango de 5.0-6.5 de pH.

Mantener niveles adecuados de Boro en el suelo es un gran desaf铆o, puesto que es el m谩s lixiviable de los microelementos, por ende, en suelos h煤medos o de alta pluviosidad y livianos, ser谩 escaso. Por otro lado, la disponibilidad de Boro en los suelos secos disminuye dr谩sticamente.

S铆ntomas de exceso y sus consecuencias

El Boro posee una alta interacci贸n con el calcio espec铆ficamente, y esta afinidad los potencia al interior de la planta, pero tambi茅n puede tener consecuencias negativas. Por ejemplo, si el calcio es deficiente, inmediatamente el Boro puede volverse t贸xico, por lo que las deficiencias de ambos elementos deben trabajarse en conjunto.

boro en la frutilla/fresa

S铆ntomas de exceso de Boro a nivel severo. El da帽o en la hoja es similar a los excesos de sodio.

El Boro desde el punto de vista de la anal铆tica adem谩s posee otra dificultad, que es su rango de suficiencia y toxicidad, el cual es muy estrecho, siendo este de 0,3-1 ppm (esto no es cantidad), por lo que lo adecuado est谩 muy cerca tambi茅n de lo t贸xico.

Los niveles adecuados de Boro en tejidos foliares se encuentran en torno a los 25 ppm.

S铆ntomas de deficiencia

La deficiencia de Boro es similar a la de calcio en su etapa temprana, pero luego conforme 茅sta se mantenga, se van evidenciando s铆ntomas de falta de crecimiento general de la planta, arrosetamientos en las hojas que son m谩s intensos en el tiempo y p茅rdida general del vigor.

boro en la frutilla/fresa

Visual general de una planta de frutilla/fresa con d茅ficit de Boro.

Carencias moderadas de Boro reducen el calibre de las flores, con ello, tambi茅n se reduce la producci贸n de polen, obteniendo por consecuencia cuajas deficientes y rendimientos indeseables.

boro en la frutilla/fresa

S铆ntoma de deficiencia de Boro en flores. A la izquierda una flor normal, de buen calibre, a la derecha una flor peque帽a, con p茅talos reducidos y con menos estructuras reproductivas por falta de Boro en su desarrollo.

Por supuesto las flores que logren cuajar tendr谩n severos problemas de deformaci贸n, naturalmente porque de la gran cantidad de estigmas s贸lo algunos lograron ser fecundados y por ende se encaminaron hacia la formaci贸n de semillas

boro en la frutilla/fresa

Fruto deforme de frutilla/fresa a causa de carencias de Boro.

Es com煤n encontrar ramilletes completos mal fecundados e inviables a causa de las deficiencias de Boro en momentos clave como previo a la floraci贸n.

boro en la frutilla/fresa

Cluster de flores totalmente inviable por causa de la carencia de Boro.

Causas de sus carencias en los suelos

Las principales condiciones que afectan la disponibilidad de Boro para abastecer las plantas en los momentos de su demanda son:

  • Bajos niveles de fosfatos en el suelo
  • Suelos pobres en materia org谩nica (El humus por ejemplo es el almac茅n del Boro)
  • Suelos altamente 谩cidos o lixiviados
  • Suelos calc谩reos con alto pH
  • Suelos con elevados niveles de calcio
  • Suelos ligeros o arenosos
  • Suelos con uso excesivo de nitr贸geno y potasio
  • Suelos con condiciones de sequ铆a

boro en la frutilla/fresa

Esquema resumen de la din谩mica del Boro en el suelo y la planta, as铆 como sus deficiencias y excesos.

Como pudimos ver, el Boro tiene caracter铆sticas en cuanto a su funci贸n que lo hacen 煤nico, pero tambi茅n a nivel de su din谩mica de suelo y planta posee caracter铆sticas que son dignas de tener en cuenta en nuestros planes de nutrici贸n de nuestras frutillas/fresas.

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Cordero Lopez luis alberto
Cordero Lopez luis alberto
2 years ago

Felicitarles por tan importante informacion. Muchas gracias

Andres
Andres
2 years ago

Gracias por compartir este gran conocimiento es de .ucha ayuda

Genrry
Genrry
2 years ago

Excelente informaci贸n.

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