Una investigación desarrollada en Brasil identificó que un péptido antimicrobiano en frutilla permitió conservar mejor la firmeza y diversos atributos de calidad durante el almacenamiento refrigerado. El estudio evaluó la...
Una investigación desarrollada en Brasil identificó que un péptido antimicrobiano en frutilla permitió conservar mejor la firmeza y diversos atributos...
https://vimeo.com/518762067?fl=pl&fe=sh El valor estratégico de la precocidad en frutilla En sistemas productivos de frutilla orientados a mercado fresco o exportación,...
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