La temporada de frutillas/fresas
SegĆŗn ha reportado la AsociaciĆ³n de Productores y Exportadores de Fresa de Huelva, Freshuelva, la temporada de frutillas/fresas 2021 terminĆ³ con un volumen total de 281.380 toneladas, lo que significa un aumento del 7,7% respecto al aƱo anterior.
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Por otro lado, el incremento en valor de la producciĆ³n y exportaciĆ³n ascendiĆ³ un 7,5% respecto a lo alcanzado el aƱo pasado 2020, lo que segĆŗn detallan los expertos, se debiĆ³ a que este aƱo los precios fueron mĆ”s altos en comparaciĆ³n a 2020.
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Si bien es cierto los nĆŗmeros son favorables, el factor climĆ”tico y sus complicaciones fueron los que le dieron un toque amargo a la temporada.
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La Borrasca Filomena, fenĆ³meno climĆ”tico que produce abundantes vientos y precipitaciones, hizo lo suyo en la regiĆ³n generando tanto atrasos como bajas importantes en la producciĆ³n en los meses mĆ”s relevantes de la campaƱa.
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La fase final de la temporada se vio favorecida a su vez por el clima, ya que permitiĆ³ alargar la curva de producciĆ³n, con la consecuente obtenciĆ³n de mejores precios y la recuperaciĆ³n en parte de la pĆ©rdida de los inicios en un momento clave en la competencia por los mercados de EspaƱa, los meses de mayo y junio.
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Se constituyĆ³ asĆ una primera parte golpeada climĆ”ticamente con retrasos en la producciĆ³n y una segunda parte final con recuperaciĆ³n de volĆŗmenes y aumento de precios por azote de la variable climĆ”tica a los competidores de EspaƱa en el resto de Europa.
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El resto de los berries
Por el lado de la frambuesa, la superficie local registrĆ³ una disminuciĆ³n del 10% este aƱo, anotĆ”ndose con 2.070 hectĆ”reas comparado a las 2.300 que tenĆa el aƱo 2020.
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Esto por supuesto impactĆ³ en los volĆŗmenes de producciĆ³n, los cuales disminuyeron un 4,3%, produciĆ©ndose este aƱo 46.500 toneladas. Los precios tambiĆ©n sufrieron una baja del 8% comparativamente respecto a la temporada pasada.
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En el caso del arĆ”ndano, sufriĆ³ un incremento en producciĆ³n del 8%, registrando un total de 49.170 toneladas producidas. Por su parte el aumento del valor alcanzĆ³ el 10% en esta baya, cuya superficie tambiĆ©n sufriĆ³ incrementos esta campaƱa en torno al 7,2% mĆ”s.
En cuanto a los principales mercados de loes berries de EspaƱa, Alemania y Reino Unido siguen liderando como los destinos mĆ”s importantes, sobre todo en el caso de la frutilla/fresa destacando el Reino Unido a pesar del efecto Brexit. Para los arĆ”ndanos y frambuesas, PaĆses Bajos se posicionan como el tercer destino mĆ”s importante de las bayas de Huelva.
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