Beneficios de las Frutillas/Fresas Los beneficios de las frutillas/fresas, así como de otros berries, se deben a que son frutos ricos en vitaminas, minerales, fibra y por sobretodo poseen un alto contenido de compuestos con...

Frutilla/fresa fuera de suelo Este informativo tiene por finalidad presentar antecedentes nutricionales del cultivo de frutilla/fresa fuera de suelo en las condiciones del secano interior y zona costera de la región del Maule, Chile. Éstos...

Nuestra agricultura se está volviendo cada vez más desafiante. Está siendo y será cada vez más complejo producir alimentos en un escenario de demanda creciente por alimentos, cambio climático y escasez de recursos tales como...

Seguimos adelante con la fase final de nuestra Serie Nutrición donde ya hablamos de los macro nutrientes, los nutrientes secundarios y el Boro en el caso de los micro nutrientes. El elemento que revisaremos en...